Өҫтөнә һуған менән ҡыҙҙырылған бәшмәк һалып төрөргә, паприка ҡушылған ҡаймаҡ һөртөргә. Ҡурғашҡа төрөп. 200 градусҡаса ҡыҙҙырылған мейестә 45 минут бешерергә. Бешеп сығыр алдынан ваҡланған сыр һибергә.