Ҡуйыртылған һөт эшләп ашайыҡ

Кисә 3 литр туңдырылған ауыл һөтөнә 1 кг шәкәр ҡушып, биш сәғәт талғын утта ҡайнатып, ҡуйыртылған һөт (сгущенка) эшләп ятҡайным.
Әле ашап ҡараным, бына шул тиклем - шул тиклем тәмле инде! Телеңде йотмалы! Вареная сгущенка килеп сыҡты"Ҡырмыҫҡа иләүе" торты өсөн хәтәр шәп буласаҡ!
Хәс магазиндыҡы һымаҡ булһын тип, банкаға ҡойор алдынан әҙерәк блендер менән дә дырылдатып алдым.

Гөлназ Ишемғолова.