Мораҙым
+21 °С
Болотло
ЙӘМҒИӘТ
8 Сентябрь 2025, 10:55

Как Башкирия сохраняет свою уникальную породу лошадей

История башкирской породы лошадей представляет собой уникальный пример многовекового симбиоза природы и культуры. Камил Фархутдинов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных Аграрного университета, а также  заведующий научным отделом Института башкирской лошади, объяснил, почему сохранение башкирской породы – это не только дань традициям, но и инвестиция в экономику республики, и какие современные научные исследования помогают защищать и развивать это национальное достояние.

Как отмечает Камил Фархутдинов, башкирская порода лошадей известна с давних времен и тесно связана с народом. Действительно, на протяжении тысячелетий эти выносливые животные были неотъемлемой частью жизни местного населения, хотя официальный статус племенной породы был получен лишь в начале 1990-х годов. Именно тогда в реестре селекционных достижений была зарегистрирована башкирская порода.

Исторически сложилось, что основные направления использования породы включали получение молока и мяса. Особую ценность башкирская лошадь представляла как молочное животное – еще в царские времена было распространено кумысолечение.

– Первая кумысолечебница появилась в Самаре. Это нынешняя Самарская область, но так как там жили башкиры, разводили лошадей, – отмечает Камил Динарович. – Чуть позже, в XVIII веке, кумысолечебницы появились и на территории современной Башкирии, включая известный санаторий Аксакова.

Мясное направление также всегда оставалось традиционным для региона. Конина, обладающая уникальными питательными качествами, всегда высоко ценилась в местной кухне. Третье важное направление – использование под седлом. Благодаря выносливости, неутомимому ходу и крепкому копытному рогу башкирские лошади использовались как в армии, так и в почтовых тройках.

Автор:
Читайте нас