+28 °С
Болотло


3 литрлыҡ компот ябыу өсөн 350 г крыжовник, 1 -2 стакан (һеҙгә нисек оөшай) шәкәр ҡомо, 2 лимон киҫәге, 2-3 бөтнөк (мята) һабағы кәрәк. Емеште таҙалап йыуғас, самалап банкаға тултырабыҙ, бөтнөк, лимон киҫәген һалабыҙ ҙа ҡайнар һыу ҡоябыҙ. Өҫтөн таҙа ҡапҡас менән ҡаплап, 15-20 минут тирәһе ултыртып торабыҙ. Һыуынғас, тағы берҙе ҡайнатып, 1 стакан шәкәр өҫтәп, нығытып ябабыҙ.