+10 °С
Болотло
***Өс литрлыҡ банкаға уртаса ҙурлыҡтағы ике сҽй ҡыҙыл сөгөлдөрҙө таҙартып, шаҡмаҡлап турап һалырға. Өҫтөнә бүлмә температураһындағы ҡайнаған һыу ҡойорға. Бер сәй ҡалағы ҡорт балын ярты стакан һыуҙа болғатып, банкаға һалырға. Әҙ генә асыҡ ҡалдырып, капрон ҡапҡас ябырға. Биш көн һалҡынса урында тоторға. Өҫтөндәге күбеген йыйып алғас, марля аша һөҙөп, төнәтмәне ашар алдынан, йә ашағандан һуң, ярты стаканлап көнөнә дүрт тапҡыр эсергә.