Центр компетенций для подготовки специалистов молочной отрасли «Академия молока» создадут на базе Башкирского государственного аграрного университета в соответствии с задачами нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Об этом сообщили в минсельхозе республики.
Соглашение об открытии центра было подписано на международном форуме «Агрокомплекс‑2026» в Уфе. Создание «Академии молока» предусматривает открытие новых учебно-научных лабораторий, реализацию образовательных программ всех уровней — от среднего профессионального образования до аспирантуры, усиление практической подготовки студентов, а также проведение прикладных научных исследований в интересах молочной отрасли.