Как отметила министр предпринимательства и туризма Башкортостана Зухра Гордиенко, форум должен стать постоянной площадкой для общения отельеров, чтобы обмениваться лучшими практиками и технологиями управления. Поскольку для туристической отрасли и гостиничного бизнеса ключевой вопрос – качество предоставляемых услуг.
В качестве спикера на форум была приглашена руководитель гостиничного направления представительства Федерации рестораторов и отельеров России Маргарита Аглетдинова-Сутюшева. Она рассказала о тенденциях и трендах в туристической области.