Компания «Экосалат», которую возглавляет Ольга Лопатина, выращивает салаты «айсберг», «романо», «лола росса», «радиччио», пекинскую капусту. Занимая площадь 300 гектаров в Нуримановском районе, она производит 2 тысячи тонн салата в год.
В фермерском хозяйстве Ахсана Насибуллина в Кушнаренковском районе производятся крафтовые сыры под торговой маркой «Молочное ранчо». Для этого используется отборное молоко коров айришской породы и нубийских коз своего фермерского хозяйства.