Бөтә яңылыҡтар
ФАЙҘАЛЫ КӘҢӘШТӘР
3 Декабрь 2021, 15:12

Печенье бешереү көнө

Печенье яратыусылар 4 декабрҙе ҡыҙыл ҡәләм менән түңәрәкләп ҡуйһа ла була, сөнки ул - печенье көнө булараҡ билдәләнә. Был десерт етенсе быуатта Фарсы иелндә барлыҡҡа килгән. Торараҡ тәмлекәс рецебы башҡа халыҡтарға ла таралған. 15 йыл тигәндә печенье Европала киң таралған десерт булып иҫәпләнгән. Әммә тарих бының менән генә тамамланмай: уңған хужабикәләртөрлө-төрлө эслектәр ҡушып, яңынан-яңы рецептар уйлап сығарған.

Печенье бешереү көнө

Сәлих ауылы килене Фиягөл Байғазаҡова был үҙенсәлекле көн уңайынан ҡыҙҙары менән тәмле печенье бешергән. 

Һеҙҙең иғтибарығыҙға уңған хужабикәнән тәмле печенье рецебы:

Баллы печенье

2 йомортҡа, 230 грамм шәкәр ҡомо, шул уҡ күләмдә һөт, 150 гр көнбағыш майы, 150 гр балды бер һауытҡа һалып, миксер менән шәп тиҙлектә болғатабыҙ ҙа самалап он һалабыҙ. Ҡаймаҡ һымаҡ ҡамыр әҙер булғас, аш содаһы һалып, тағы ла болғатабыҙ. Әҙер массаны силикон һауыттарға һалып, духовкаға ҡуябыҙ. Бешеп сыҡҡас, өҫтөн шәкәр оно йә иретелгән шоколад менән биҙәргә була. 

 

Печенье бешереү көнө
Автор:Айгөл Айытҡолова