ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ НА ОБАЛДЕННОМ, ПРЕСНОМ ТЕСТЕ (эчпочмак)

Для теста все жидкие ингредиенты смешать в миске, просеять муку-замесить тесто-убрать в холодильник.Для начинки порубить мелко мясо, картофель, лук ( я измельчила в блендере)-посолить поперчить.Раскатать из теста колбаску, разрезать на шайбочки, припылить поверхность мукой-раскатать круг размером с блюдце.Выложить начинку, кусочек сливочного масла-защипать хорошо края.Выпекать на пергаменте, в разогретой духовке 180 гр примерно 30-40 мин.