ИТЛЕ БӘЛЕШ РЕЦЕБЫ

Кәрәк буласаҡ: ҡамыр өсөн – 200 грамм бәрәңге, 200 грамм он, 1 йомортҡа, 50 грамм май, тоҙ.

Кәрәк буласаҡ: ҡамыр өсөн – 200 грамм бәрәңге, 200 грамм он, 1 йомортҡа, 50 грамм май, тоҙ.

Эслек өсөн – 500 грамм фарш, 2 болгар боросо, 1 помидор, 2 ҙур булмаған баш һуған, 100 мл һөт өҫтө (сливки), 100 мл һөт, 2 йомортҡа, 2 ҡалаҡ томат пастаһы, тоҙ, борос, сыр.
Бешереү тәртибе: Бәрәңгене таҙартып, турап һыуҙа бешерергә. Һыуын түгеп, йомортҡа, май һалып иҙергә. Он һалып, ҡамыр баҫырға һәм майланған табаға бушатырға. Борос, һуғанды ваҡ итеп турап, майлы табала ҡыҙҙырып алабыҙ. Һуңынан ит фаршы, тоҙ һалып, тағын бер аҙ бешерергә. Ҡара борос, ваҡлап туралған помидор һалып яҡшылап болғатабыҙ.

Эслекте ҡамыр өҫтөнә бушатабыҙ.
Томат пастаһын, һөт, һөт өҫтөн бергә ҡушып болғатабыҙ. Һуңынан йомортҡа өҫтәп тағын бер ҡат болғатабыҙ һәм эслек өҫтөнә һалабыҙ.

Асыҡ бәлеш 200 градус ҡыҙыулыҡта 40 минут бешә. Әҙер булыр алдынан сыр ҙа һибәргә мөмкин.

Читайте нас:

© 2015-2024 Башҡортостан Республикаһы Күгәрсен районы "Мораҙым" ижтимағи-сәйәси гәзитенең рәсми сайты. Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары агентлығы, Башҡортостан Республикаһының "Башҡортостан Республикаһы" нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы.

Элемтә, мәғлүмәт технологиялары һәм киң коммуникациялар өлкәһендә күҙәтеү буйынса федераль хеҙмәттең Башҡортостан Республикаһы буйынса идаралығында теркәлде. 2015 йылдың 12 авгусында бирелгән ПИ ТУ 02-01395-се һанлы теркәү тураһындағы таныҡлыҡ. Директор (баш мөхәррир) Ладыженко А.Ғ., "Мораҙым" гәзите мөхәррире вазифаһын башҡарыусы Р.И.Исҡужина.

Илгә - именлек, йортоңа - ҡот!

Телефон

8 (34789) 2-19-24

Электрон почта

[email protected]

Адресы

Республика Башкортостан, Кугарчинский район, с.Мраково, ул.Ленина, 49

Реклама хеҙмәте

8 (34789) 2-11-85; Электронная почта: [email protected]

Хеҙмәттәшлек

8 (34789) 2-11-85; Электронная почта: [email protected]

Кадрҙар бүлеге

8 (34789) 2-11-77