Грек тәғәмлеге

Кишер – 500 г,Фасоль – 1 кг,помидор – 2 кг,Болгар боросо – 1 кг,Көнбағыш майы – 1 ст, шт,Тоҙ – 3 аш ҡалағы,Әсе борос – 2шт,Һарымһаҡ – 1 ст,Һуған – 500 г,Уксус эссенцияһы- 1 сәй ҡалағы.Әҙерләү:Фасолде әҙер булғансы бешерергә, һуған, боросто турарға, кишерҙе терка аша үткәрергә һәм 20 минут бешереп алырға. Помидор, һарымһаҡ һәм әсе боросто ит турағыс аша үткәрергә. Бөтәһен дә ҡушып,тағы15 минут бешерергә. Ҡайнар массаны стерилләнгән банкаларға һалып, 12 сәғәткә йылы “тун” аҫтына ҡуйырға.

Добавить в предпочтительные источники Google